Rahmkäse

13,75 €*

Inhalt: 500 Gramm ( 2.69 * / 100 Gramm)
Gewicht
Vakuumiert (inkl. 30 Cent)
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Produkt-Nr.: SW10001.5
zart schmelzend, cremig und vollmundig im Geschmack
Produktinformationen "Rahmkäse"
Zart schmelzend, cremig und vollmundig im Geschmack!

Unser Rahmkäse ist der Schlichte in unserem Sortiment.
Eigentlich gibt es gar nicht viel zu erzählen, er ist mild, butterzart und mit einer Reifezeit von 4-6 Wochen auch interessant für Menschen mit einer nicht ganz so schlimmen Histaminintoleranz.
Kinder lieben Ihn ganz besonders. Wir würden Ihn als Frühstücksklassiker beschreiben, der mit einer feinen Marmelade oder frischem Gemüse, einfach nur ein Genuß ist.

Unser Koch-Tipp: Mischen Sie ⅔ Bergkäse alt und ⅓ Rahmkäse und Ihre Kässpatzen erfreuen sich einer ganz besonderen Cremigkeit mit einer angenehmen Würze.


Zutaten: Schnittkäse, thermisierte KUHMILCH, Salz, Lab (natürliches Lab), Käsekulturen.
Rinde zum Verzehr geeignet!
Achtung bei undichter Packung: Käse sofort auspacken und zeitnah verzehren!

Details

Fett i.Tr. mindestens: 50%
Reifezeit mindestens: 2-3 Mon.

Nährwertangaben 100g

Brennwert: 1609kJ/388kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,8g

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