Zisterzienser Käse
Produktnummer:
SW10037.4
Rießling trifft Käse, eine affinierte Käsespezialität zum Niederknien
Produktinformationen "Zisterzienser Käse"
Unser mit Riesling affinierter Zisterzienser Käse hat eine schöne Würze durch seine ca. 9-monatige Reifezeit.
Die fein ausgebildeten Reifekristalle, die er durch seine lange Reifezeit bekommt und der dazu fein, fruchtig bis würzigen Geschmack durch die Affination mit Riesling, machen diesen Käse zu einem exklusiven Geschmackserlebnis.
Zutaten: Schnittkäse, KUH-ROHMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Rinde: Riesling (enthält Sulfite)
Details
| Fett i.Tr. mindestens: | 45% |
|---|
Nährwertangaben 100g
| Brennwert: | 1333kJ/321kcal |
|---|---|
| Fett: | 25g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 16g |
| Kohlenhydrate: | <0,1g |
| davon Zucker: | <0,1g |
| Eiweiß: | 24g |
| Salz: | 2,1g |
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